Το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου (EUC) διαθέτει πέντε σχολές, συγκεκριμένα τη Σχολή Ανθρωπιστικών, Κοινωνικών και Εκπαιδευτικών Επιστημών, τη Σχολή Διοίκησης Επιχειρήσεων, τη Σχολή Επιστημών, τη Σχολή Ιατρικής και τη Νομική Σχολή, με αποστολή να εκπαιδεύει τους φοιτητές για μια επιτυχημένη καριέρα και προσωπική επιτυχία, να κατανοεί και να εξυπηρετεί τις ανάγκες της κοινωνίας και να δημιουργεί γνώση μέσω της έρευνας και της καινοτομίας.
